Я предлагаю вам классический армянский рецепт. Существует много вариантов приготовления хаша. Этот суп не требует от хозяйки творческих способностей. Сегодня каждая восточная хозяйка обязательно готовит его в домашних условиях для всей семьи и для дорогих гостей. Хаш наваристый и аппетитный суп, рецепт приготовления которого на кавказе известен более сони лет.
Для его приготовления понадобятся.
Густое, наваристое первое хотя и называется суп, но подается в национальной кухне армении, как второе.
Хаш высоко питательный калорийный, насыщенный суп национальных кухонь многих народов кавказа.
Насыщенный суп получается ароматным, пряным и сытным из-за обилия специй и чеснока в составе.
Хаш рецепт армянской кухни, получивший распространение по всему кавказу.
Армянский суп хаш готовится незамысловато.
Доводим до кипения и собираем пену.
Говядина, хлеб белый, чеснок, соль.